护肝食物(护肝食物三宝)

还有少数人不了解护肝食品(护肝食品三宝)。让小卓谈谈护肝食品。

1.燕麦

燕麦含有丰富的膳食纤维，可以帮助肝脏发挥最大的作用。每天早上从一碗燕麦粥开始真的很好。充分的研究表明，食用燕麦等富含纤维的食物，可以有效避免腹部脂肪堆积，预防肝脏疾病。

2.花椰菜

多吃蔬菜对保护肝脏有很大的帮助，西兰花就是其中的佼佼者。有研究表明，食用十字花科蔬菜西兰花，富含萝卜硫素，可预防非酒精性脂肪肝。你想吃什么就吃什么。蒜蓉西兰花、水煮西兰花、西兰花炒虾球、西兰花沙拉等。既美味又有营养。

3.杏仁

坚果通常富含不饱和脂肪酸，对心脏有好处；以及维生素E等抗氧化剂，有助于提高人体免疫力。杏仁的营养价值在坚果中是出类拔萃的，但是吃的时候也有一些需要注意的地方。一个是食量，每天不超过一把；另外就是练出来的东西，原味最好，各种乱七八糟的怪味都不推荐。

4.菠菜

绿叶中有一种强大的抗氧化剂，叫做谷胱甘肽，是肝脏排毒的重要伙伴。很多人认为吃菠菜可以补铁，但其实菠菜中铁的含量虽然不低，但很难转化为人体所需的铁，可能只会对大力水手有作用。因为谷胱甘肽的存在，菠菜在人类饮食中找到了正确的位置。菠菜稍微烫一下再吃是最好的办法，既能去除可恶的草酸，又能充分保留这些抗氧化的好东西。

5.蓝莓

蓝莓中含有丰富的花青素，也很好的抗氧化和清除自由基，可以对肝脏起到积极的保护作用。有些人不喜欢蓝莓的味道，所以没关系。花青素基本存在于深色水果中，如葡萄、血橙、樱桃、草莓、桑葚、山楂等。原则是食物多种多样，不要一直吃。

仅此而已。我希望小卓的内容能帮助你了解更多。

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