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绿豆汤变红色还能不能喝(绿豆汤变红色还能不能喝啦)

2022-09-02 02:13:32【综合】

简介有些人不知道绿豆汤变红了能不能喝。然后让小莲说说绿豆汤变红了能不能喝。1.绿豆汤变红，当然是可以食用的。从上面变红的原因可以看出，不是腐

有些人不知道绿豆汤变红了能不能喝。然后让小莲说说绿豆汤变红了能不能喝。

1.绿豆汤变红，当然是可以食用的。从上面变红的原因可以看出，不是腐败变质，而是某些物质的氧化。吃是没有问题的。在味道上和纯绿豆汤没有太大区别，只是营养功效差了一点。

2.绿豆中的一些营养成分被氧化，含量会明显降低，比如维生素。本来喝绿豆汤是可以抗氧化的，但是维生素流失后，这方面的效果会大打折扣。而且夏天人们喝绿豆汤防暑，红色绿豆汤防暑的价值也有点弱。

3.所以绿豆汤变红也是可以喝的，但是最好熬出绿色的绿豆汤，营养会更好。怎样才能煮出绿色的绿豆汤？方法并不难。

这是全文的结尾。希望小莲的内容能帮助你了解更多。