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如何制作好吃的糖醋鱼排(糖醋鱼排的家常做法窍门)

2022-09-08 07:06:40【综合】

简介不是每个人都知道怎么做好吃的糖醋鱼排(糖醋鱼排小贴士)。然后给我讲讲怎么做好吃的糖醋鱼排。1.将草鱼清洗干净，将草鱼上的鱼排切片，放入碗中

不是每个人都知道怎么做好吃的糖醋鱼排(糖醋鱼排小贴士)。然后给我讲讲怎么做好吃的糖醋鱼排。

1.将草鱼清洗干净，将草鱼上的鱼排切片，放入碗中，表面用十字刀划开，加入鸡蛋、葱、姜、料酒、盐、鸡精、胡椒粉。

2.搅拌均匀，然后腌制20分钟，然后取出裹上淀粉，抓起来搅拌，直到淀粉均匀裹上鱼排。在锅里把油加热到三四成热，然后把它们放进鱼排里。

3.将鱼排放在小火上炸至表面金黄酥脆，然后取出控油盘，再将适量番茄酱、白糖、白醋、水、酱油、鸡精放入锅中。大火烧开后，转中火，翻炒出香味。

4.然后加入适量水淀粉，勾上稀酱，最后浇在鱼排上。

这就是我想说的。我希望小七的内容能帮助你了解更多。