凉拌核桃仁的做法(凉拌核桃仁的做法大全)

有人对凉拌核桃仁的做法感到不解。那么小青就来说说凉拌核桃仁的做法。

1.材料:香菜3根、黑木耳340克、青椒1个、红椒1个、核桃仁70克。

2.辅料:菜籽油适量，盐少许，鲜鸡汁少许，姜2片，蒜4瓣，米醋1汤匙，香醋1汤匙，白糖2.5汤匙。

3.准备食材和木耳，提前泡好。

4.姜、蒜、香菜和青红椒，洗净后切块备用。

5.将泡好的黑木耳放入锅中，加适量水，盖火。

6.烧开后，转小火煮10分钟左右，用漏勺捞出。

7.沥干水分，放入大碗中。

8.准备酱料:在碗中加入盐、白糖、米醋、香醋、鲜鸡汁搅拌均匀备用。

9.另起锅烧热，倒入菜籽油。

10.加入切碎的姜、蒜沫和切碎的青椒和红椒。

1.打开中小香，倒入调好的酱料中。

12.刚刚把核桃仁放油锅里，然后小火翻炒。

13.然后放在木耳上面，淋上酱汁。

14.最后撒点香菜，用筷子上下搅拌均匀。

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