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炒长豆角用焯水吗(这种长豆角直接炒还是焯水再炒好一些)
2022-09-26 16:28:22【综合】
简介不是每个人都知道用焯水来炒长豆(是直接炒长豆好还是再焯水好)。接下来,让小真来说说烫漂长豆。1.长豆角可以直接炒,也可以焯水后炒,各有千秋
不是每个人都知道用焯水来炒长豆(是直接炒长豆好还是再焯水好)。接下来,让小真来说说烫漂长豆。
1.长豆角可以直接炒,也可以焯水后炒,各有千秋。
2.焯水炒的好处:长豆角焯水后,再炒的时候更容易熟,不会生。而且漂烫后颜色翠绿美观,很多酒店都会采用这种做法。
3.直炒的好处:不用开水直接炒长豆角更方便,省事又省水。很多家庭都会采用这种方法,在缺水的地区也适合不用焯水直接油炸。
这就是我想说的。希望小真的内容能帮助你了解更多。
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