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剩菜多久会产生亚硝酸盐(剩菜多久会产生亚硝酸盐危害)

2022-09-28 01:53:14【综合】

简介还有一些人想知道剩菜剩饭多长时间会产生亚硝酸盐(剩菜剩饭多长时间会造成亚硝酸盐危害)。所以，小云，说说剩菜多久会产生亚硝酸盐。1.常温下3-4

还有一些人想知道剩菜剩饭多长时间会产生亚硝酸盐(剩菜剩饭多长时间会造成亚硝酸盐危害)。所以，小云，说说剩菜多久会产生亚硝酸盐。

1.常温下3-4小时会产生亚硝酸盐。蔬菜如果放在冰箱冷藏，亚硝酸盐的增加会少一些。蔬菜中的亚硝酸盐之所以产生，是因为它是蔬菜中所含的硝酸盐，转化条件主要是细菌生长的蔬菜中的硝酸盐转化为亚硝酸盐。

2.这个转化过程可以通过蔬菜中原有的还原酶来实现。

仅此而已。希望小云的内容能帮助你了解更多。