怎么用电饭煲做面包简单做法(怎么用电饭煲做面包简单做法窍门)

有些人对如何用电饭煲做面包很疑惑(电饭煲做面包小技巧)。让小杰来说说如何用电饭煲做面包。

1.材料:面粉400克、酵母粉3克、牛奶100克、糖适量、鸡蛋1个、花生油适量。

2.先将牛奶倒入杯中，加入适量酵母粉和白糖搅拌均匀。

3.将400克面粉倒入一个大碗中，然后打入一个鸡蛋，留下一些蛋黄。

4.然后慢慢加入搅拌好的牛奶，一般分两三次倒入，用筷子搅拌均匀。

5.用手均匀轻柔地揉搓。可以拍在模板上，这样更有活力。在揉好的面团中间挖一个小洞，加一点花生油(其实放黄油会更好。如果这里没有黄油，只能用食用油代替)。

6.然后继续揉匀，放入碗中，盖上一层保鲜膜发酵半小时左右。

7.发酵完成后，取出放在木板上揉搓面团中的空气，排出。并把它做成长条形。

8.将面条分成大小均匀的坯，涂上一层蛋黄液，撒上一些黑芝麻。

9.然后如上做好所有的毛坯，电饭锅刷一层油，然后把面包面团放进去。

10.把电饭煲放进去，按住煮饭键，煮到保温。然后我们看到了馒头。

仅此而已。希望小杰的内容能帮助你了解更多。

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