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陈式秘制鱼香茄子的做法(怎样制作鱼香茄子)

2022-09-28 18:33:31【综合】

简介有人很好奇陈的鱼香茄子秘制方法(鱼香茄子怎么做)。接下来，让谈谈陈式秘制鱼香茄子的做法。1.准备材料。肉末、茄子、酱油、糖、酱油、蒜、醋、

有人很好奇陈的鱼香茄子秘制方法(鱼香茄子怎么做)。接下来，让谈谈陈式秘制鱼香茄子的做法。

1.准备材料。肉末、茄子、酱油、糖、酱油、蒜、醋、葱、豆瓣酱、姜。

2.将葱、姜和蒜切细，备用。

3.茄子切滚刀肉，蒸熟。

4.猪肉末加酱油，腌制10分钟。

5.两勺酱油，两勺糖，一勺醋。

6、冷油，爆香葱、姜、蒜。

7.加入肉末继续炒。

8.加入一勺豆瓣酱，加入之前调好的酱料。

9.加入一碗水烧开；加入茄子，煮一两分钟。

10.加入水淀粉，出锅取汁。

仅此而已。我希望小卓的内容能帮助你了解更多。