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职场商务接待的中餐礼仪(职场商务接待的中餐礼仪是什么)
2022-09-28 20:24:41【综合】
简介有些人很好奇职场商务接待的中餐礼仪(什么是职场商务接待的中餐礼仪)。让小青讲讲职场中关于商务接待的中餐礼仪。1.命令当我们请人吃饭时,我们
有些人很好奇职场商务接待的中餐礼仪(什么是职场商务接待的中餐礼仪)。让小青讲讲职场中关于商务接待的中餐礼仪。
1.命令
当我们请人吃饭时,我们经常会犯“自以为是”的错误。我们总以为自己喜欢的就是客人喜欢的,其实不然。在礼仪上,首先要学会尊重对方,懂得投其所好。所以要对客人有很好的了解,能够大致判断客人的基本口味。我不知道客人最喜欢什么,但我必须知道对方不喜欢什么。在确定基本口味的基础上,排除不喜欢的食物,一般不容易出错。
2.服务
中餐不同于西餐。上菜的时候会很快吃完所有的菜,然后吃饭。在一盘接一盘的情况下,很多人会把头凑在桌子上,然后慢慢移动。其实上菜是有礼仪的。在业务往来中,客人被邀请到较好的酒店吃饭,他们的桌子一般是旋转的。所以总的原则是十字形上菜,一方面方便摆放,另一方面照顾到桌上所有客人。
3.转败为胜
在商务聚餐中,很多朋友不知道换桌的顺序和方向。中国的礼仪是,权为重,人为本。作为我们的主人,主宾应该坐在我们的右边,吃饭时,应该先给尊贵的客人上菜。所以,翻桌的原则是顺时针转,右转左,让主宾先吃,再让别人吃。
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