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圈圈白糖糕怎么做(糕圈圈的做法)

2022-10-01 08:56:11【综合】

简介有些人很好奇圈圈白糖蛋糕是怎么做的？让萧肃谈谈如何制作圆形白糖蛋糕。1.材料:糯米粉125克，粘米粉25克，白糖5-10克，猪油5克，开水100克。2.将125

有些人很好奇圈圈白糖蛋糕是怎么做的？让萧肃谈谈如何制作圆形白糖蛋糕。

1.材料:糯米粉125克，粘米粉25克，白糖5-10克，猪油5克，开水100克。

2.将125克糯米粉、25克粘米粉、5-10克白糖和5克猪油放入盆中。

3.一边用筷子搅拌，一边倒入100g左右的开水，搅拌成碎屑状。

4.拉出一个小球(35-40g)，搓成40cm-50cm左右的长条。

5.中间对折后，两端再对折形成4条，然后两端就可以连起来了！

6.锅里烧油。筷子放进去会有密密麻麻的气泡(140℃左右)。小心翼翼地把它们放进圈里。炸至浮起后，继续炸30秒，取出控油，表面均匀裹上细砂糖。

仅此而已。我希望萧肃的内容能帮助你了解更多。