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腌萝卜干怎么腌(腌萝卜干怎么腌制)

2022-10-01 19:02:26综合

简介少数人不知道怎么腌制萝卜干(怎么腌制萝卜干)。接下来,让小白谈谈如何腌制萝卜干。1.材料:白萝卜2根,干红辣椒适量,茴香一个,蒜两头,姜6片,

少数人不知道怎么腌制萝卜干(怎么腌制萝卜干)。接下来,让小白谈谈如何腌制萝卜干。

1.材料:白萝卜2根,干红辣椒适量,茴香一个,蒜两头,姜6片,白酒两勺,酱油一锅,生抽两勺,冰糖少许,食用油一勺,胡椒粉适量。

2.辅料:盐适量。

3.萝卜洗净,切成条状,均匀撒上盐,晒干。

4.炒锅洗净晾干,加入冰糖和酱油。

5、适量的酱油看起来不错。

6.中火开关火,自然冷却。冷却的过程足以让冰糖融化。

7.姜蒜准备好了。

8.将蒜、姜、萝卜干放入容器中,放入两勺白酒。

9.锅内热少许油,放入花椒、辣椒、茴香,翻炒。

10.炒出香味,关火直接浇在萝卜干上。搅拌均匀,密封。

这是全文的结尾。我希望小白的内容能帮助你了解更多。