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腐竹怎样泡发又软又好吃(腐竹怎样泡发又软又好吃窍门)

2022-10-01 21:37:17综合

简介还有少数人不知道怎么把腐竹做得又软又好吃(腐竹做得又软又好吃的小技巧)。所以小真,你说说腐竹是怎么泡出来的,软软的,很好吃。1.腐竹最好用

还有少数人不知道怎么把腐竹做得又软又好吃(腐竹做得又软又好吃的小技巧)。所以小真,你说说腐竹是怎么泡出来的,软软的,很好吃。

1.腐竹最好用温水浸泡,这样可以加快腐竹的浸泡速度,腐竹的口感会更好,更蓬松。可以在水里加适量的盐,也可以让腐竹味道更好。

2.腐竹含有多种矿物质,补充钙质,预防缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,浓缩大豆精华。是豆制品中的营养冠军。吃腐竹可以健脑防老年痴呆症,预防动脉硬化,保护心脏,降低血液中的胆固醇含量,预防高脂血症和动脉硬化。具有清热润肺、止咳化痰的功效,几乎适用于所有人群。腐竹中的谷氨酸含量很高,是其他豆类或动物性食物的2 ~ 5倍。谷氨酸对大脑活动有重要作用,所以腐竹有很好的健脑作用,有助于预防老年痴呆症。

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