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腐竹和什么一起炒比较好(腐竹和什么一起炒比较好熟)

2022-10-02 00:06:08综合

简介有些人不知道炒腐竹配什么比较好(炒腐竹煮着吃比较好)。所以,小明,给我讲讲用什么来炒腐竹比较好?1.材料:腐竹150g,瘦肉100g,姜、蒜、葱、红辣

有些人不知道炒腐竹配什么比较好(炒腐竹煮着吃比较好)。所以,小明,给我讲讲用什么来炒腐竹比较好?

1.材料:腐竹150g,瘦肉100g,姜、蒜、葱、红辣椒适量,食用油、盐、鸡精、生粉、胡椒粉、酱油适量。

2.首先将腐竹用温水浸泡30分钟(注意:不要用开水。)瘦肉切片,加点胡椒粉,生粉,酱油,腌制一分钟。

3.腐竹泡好后沥干水分,切成段。红辣椒切丝,葱切段,姜蒜切片备用。

4.将锅点燃,倒入一些食用油,烧热,倒入肉片炒至发白,捞出待用,放入姜蒜,用少许水翻炒,放入肉片,红椒,少许酱油,盐,鸡精,葱片刻。

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