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正宗手抓羊排的做法(正宗手抓羊排的做法窍门)

2022-10-03 20:58:16【综合】

简介还有少数人不知道手抓羊排的做法。然后让梁潇谈谈正宗手抓羊排的做法。1.材料:羊排500克、大葱20克、胡椒粉2克、姜3克、盐3克。2.将羊排浸泡在水中

还有少数人不知道手抓羊排的做法。然后让梁潇谈谈正宗手抓羊排的做法。

1.材料:羊排500克、大葱20克、胡椒粉2克、姜3克、盐3克。

2.将羊排浸泡在水中，用细流水冲泡约2小时。

3、冷水没过羊排，放入花椒、姜，烧开。

4.在另一个锅里装满足够的水，煮沸。羊排飞起后，直接捞起(不放胡椒粉)，翻个身，放锅里煨。把大葱切成块扔进去，盖上锅盖。

5.羊排很嫩，一个半小时就酥了。把它们拿出来切掉。

6.记得先调好倾角。个人喜欢腐乳+辣椒，可以加点酱油。

这是全文的结尾。我希望梁潇的内容能帮助你了解更多。