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冬天滋补汤类菜谱大全(冬季滋补汤类菜谱大全)
2022-10-05 00:52:35【综合】
简介还有一些人对《冬季养生汤食谱》(冬季养生汤食谱)感到困惑。然后让肖勇谈谈冬季滋补汤食谱的内容。1.山药排骨汤材料:猪排400克、山药150克、枸杞10
还有一些人对《冬季养生汤食谱》(冬季养生汤食谱)感到困惑。然后让肖勇谈谈冬季滋补汤食谱的内容。
1.山药排骨汤
材料:猪排400克、山药150克、枸杞10克、胡萝卜30克、生姜3片、乐嘉高汤猪骨汤1份、水3碗(约750毫升)。
功效:大豆、山药、各种肉类都是补钙的好帮手。大豆也富含铁,可以让你保持年轻。
排骨洗净,沸水焯去血泡,山药、胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块。
将3碗水倒入锅中,放入姜片,水烧开后,将汤汁放入锅中搅拌至完全融化。
加入猪排、胡萝卜、山药、枸杞,水开后加盖加热15分钟。
2、红枣鸽子汤
材料:百部12g,红枣4枚,乳鸽1只,姜2片。
功效:炖百部性平味甘,有温肺气、化痰止咳之功,故此汤有温肺气、化痰止咳之功。需要注意的是,痰热咳嗽的人不宜饮用。
将百部和大枣洗净,大枣去核;
鸽子宰杀洗净,去毛爪和脏物,放入沸水中焯一会,洗净;
将姜、姜放入土锅中,加入清水1500ml碗),用武火煮沸,然后文火炖2小时,加入适量盐和少许生油。
3.橄榄雪梨炖瘦肉
材料:橄榄15克,雪梨50克,瘦肉100克,蜜枣1个。
功效:清肺利咽,生津止渴,清热解暑,滋阴润燥。
将瘦肉洗净,放入沸水中焯一下,切块,雪梨洗净切片,与洗净的橄榄、蜜枣一起放入炖锅中,加水250ml,隔水炖2小时。
4.银耳雪梨炖瘦肉
材料:银耳3克,雪梨50克,瘦肉100克,蜜枣1个。
功效:滋阴润肺,生津润肠,降火清心。
将瘦肉洗净,用开水焯一下,切块,与洗净的银耳、雪梨、蜜枣一起放入炖锅中,加水300ml,隔水炖1h。
5.西洋参炖鸭子
材料:西洋参5克,水鸭120克,生姜1片。
功效:益气养阴,清热虚热,滋阴养胃,益气利尿。
将鸭毛剪开,切成片,略煮。西洋参洗净切片,加入一片生姜,炖锅加水250ml,隔水炖2h。
这就是本文的全部内容。我希望肖勇的内容能帮助你了解更多。
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