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竹笋禁竹笋的功效和作用禁忌(竹笋功效与作用禁忌)

2022-10-05 19:58:25【综合】

简介有些人不知道竹笋的功效和禁忌。让小超说说竹笋的功效和禁忌。1.竹笋含有丰富的B族维生素和烟酸，具有低脂、低糖、多纤维的特点，可以吸收油脂

有些人不知道竹笋的功效和禁忌。让小超说说竹笋的功效和禁忌。

1.竹笋含有丰富的B族维生素和烟酸，具有低脂、低糖、多纤维的特点，可以吸收油脂，达到减肥的目的。

2.竹笋含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助消化，排除堆积的食物，防止便秘。因此对消化道肿瘤有一定的预防作用。竹笋中植物蛋白和微量元素含量高，有助于增强人体免疫功能，提高防病抗病能力。

3.竹笋中含有芦丁(维生素β)。因此，它有利于心血管疾病患者的预防和保健，能降低血压，软化血管，是高血压、冠心病患者的辅助食疗佳品。

4.竹笋一定要煮熟了再吃。生吃会害人。

5、竹笋为寒性之品，脾虚肠滑者忌食。

6.因为竹笋中含有较多的草酸钙，肾炎和尿路结石的人不宜食用。

7.儿童不宜多吃竹笋，因为竹笋阻碍钙和锌的吸收。

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