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大刀豆的做法大全(大刀豆的做法大全家常炒菜)
2022-10-06 23:33:51【综合】
简介还有一部分人对大剑豆的做法很困惑(大剑豆的做法是大家族烹饪)。让小杨说说《大剑豆修炼百科》的内容。1.练习1配料:土豆、刀豆、生抽、老抽、糖
还有一部分人对大剑豆的做法很困惑(大剑豆的做法是大家族烹饪)。让小杨说说《大剑豆修炼百科》的内容。
1.练习1
配料:土豆、刀豆、生抽、老抽、糖。
一个剑豆两端和茎都切掉,一个长的剑豆弯成两半。土豆去皮切片,泡在水里。将油倒入锅中,多放一点油。将刀豆和土豆一起翻炒,直至皮起皱纹。加入生抽、老抽、糖和半碗水,盖上锅盖,小火煨七八分钟,大火出锅取汁。
2.练习2
材料:刀豆250克,蚝油1汤匙,豆瓣酱2汤匙,干辣椒1个,色拉油适量。
用刀将豆子洗净,斜切成细丝。将蚝油、豆瓣酱和适量的水加入碗中,搅拌均匀。锅中加入适量色拉油,放入干辣椒翻炒均匀。加入刀豆切片,翻炒至碎。这里可以多一点色拉油。将酱汁加入锅中,翻炒均匀。翻炒入味。
3.练习3
材料:刀豆300克,盐1茶匙,蒜6瓣,干辣椒3个,豆瓣酱2汤匙,豆豉2汤匙,糖醋辣椒酱2汤匙,糖1茶匙。
将豆角斜切成寸长的大块,将干辣椒和蒜切碎,将豆角洗净浸泡,将豆角放入干净的碗中,加入蒜末、碎辣椒和豆角,加入糖和盐,加入豆瓣酱和辣椒酱,搅拌均匀,用保鲜膜盖好,放入冰箱,腌制一周再食用。
这是全文的结尾。希望小杨的内容能帮助你了解更多。
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