人参排骨汤的做法大全(人参排骨汤的做法大全砂锅)

有人不知道人参排骨汤的完整配方(人参排骨汤砂锅完整配方)。然后，小青，给我讲讲人参排骨汤的做法大全。

1、人参排骨汤做法1:

(1)原料:人参100克，排骨1000克，水3000多克，花椒，姜片，黄酒，红枣，盐，鸡粉适量。

(2)排骨洗净，剁成小块，放入沸水中煮5分钟，倒入黄酒，煮去血水，沥干备用。

(3)将人参切片。

(4)炖锅加水，放入排骨、黄酒、姜片、红枣、花椒，大火煮30分钟。

(5)加入人参须、人参片、盐、鸡粉，大火烧开，转中火焖半小时，再转小火焖1小时左右，至排骨变软。

2、人参排骨鸡汤做法2:

(1)准备材料:人参2根、鸡肉半只、排骨500克、红枣8枚、枸杞20克、生姜1片、盐适量、水适量。

(2)将鸡和排骨洗净，剁成大块，放入冷水中浸泡30分钟。

(3)加入料酒，用小火把鸡和排骨的血焯一下，然后把鸡和排骨清洗干净。

(4)将准备好的人参、红枣、枸杞、姜片洗净，放入盘中备用。

(5)将人参、红枣、枸杞、生姜、排骨、鸡肉放入大砂锅中。

(6)大火烧开后，小火炖1小时20分钟，出锅时加盐调味。

(7)1小时20分钟后关火，美味的人参排骨鸡汤就可以吃了。

3、人参排骨汤做法3:

(1)食材:排骨200克。辅料:人参1根、银耳20g、枸杞适量、生姜适量、盐适量。

(2)排骨清洗干净，切块。人参是加水的。

(3)浸泡银耳和枸杞。

(4)生姜去皮，切片。

(5)将排骨放入热水锅中焯一下。

(6)将材料放入砂锅中，加水烧开，小火炖1小时。

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