大同特产都有什么(大同特产都有什么鱼)

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1.大同黄花:大同黄花:黄花，学名萱草萱草，俗称黄花菜，是一种营养价值很高的蔬菜。嵇康的《养生论》在《神农经》中记载萱草忘忧，喜食。

2.广灵尾羊羊肉:广灵尾羊羊肉是山西大同广灵县的特产。灵大围羊历史悠久。据说是汉代从蒙古传入的。由于时代的变迁和经贸的互动，以常年放牧为主的蒙古羊从草原传入农区。

3.大同酸汤羊肉:李时珍《本草纲目》记载:“羊肉能温中补虚，补中益气，开胃强身，益肾气，利胆明目，治虚寒，治五劳七伤”。大同羊肉以味道鲜美、肉质细嫩、品质鲜嫩、外形美观而闻名全国。

4.山西省北部盛产地菜，又名地耳、地衣、黑木耳，是天然的绿色食品。该腌制蔬菜含有13%-18%的蛋白质、4%-6%的糖、13%-15%的无机盐和1%-4%的粗纤维。此外，它还含有多种维生素和磷、锌、钙等矿物质。

5.大同烤羊排:大同烤羊排是招待客人的名菜。烤羊腿是由烤全羊演变而来的。据传说，生活在中国北方广袤土地上的狩猎和游牧民族，经常用篝火烤全猎物和羊吃。

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