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做包子面要发多久才好(做包子发面多久合适)
2022-10-11 10:07:40【综合】
简介有些人对包子面要做多久(包子面做多久合适)感到不解。然后让萧让谈谈做包子面需要多长时间。1.看情况吧。根据包子的温度,时间不同。一般包子都
有些人对包子面要做多久(包子面做多久合适)感到不解。然后让萧让谈谈做包子面需要多长时间。
1.看情况吧。根据包子的温度,时间不同。一般包子都是用酵母蒸的,放在30度左右2小时左右就能蒸好。如果温度在10度左右,2-4小时即可蒸熟。包子包好后,需要发酵两次。允许生坯在蒸锅中静置约20 -30分钟。馒头经过两次发酵,会蒸出来很好。天气炎热,蒸笼里装的是冷水,容易发酵;天气冷的时候,蒸笼里装满热水,有助于二次发酵。
2.馒头是一种饱腹感很强的主食,也是人们生活中不可缺少的食物。用面条和馅料包裹,或者用素馅制成。成品馒头皮薄馅多,软糯可口。还可以做各种花样。天真、动物、植物、花卉和各种图案供人们品尝。包子的起源,可以在宋代高成编的《事纪原》中找到:“诸葛亮南征,取一张脸,画一个头来祭之”。
这就是我想说的。我希望萧让的内容能帮助你了解更多。
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