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炒辣椒酱的家常做法(炒辣椒酱的家常做法窍门)

2022-10-11 20:45:48【综合】

简介有些人对炒辣椒酱这种常见的做法很好奇。那就让小方说说炒辣椒酱的常见做法吧。1.准备材料。新鲜红辣椒、姜、蒜、盐、白酒、碎冰糖。2.新鲜红辣

有些人对炒辣椒酱这种常见的做法很好奇。那就让小方说说炒辣椒酱的常见做法吧。

1.准备材料。新鲜红辣椒、姜、蒜、盐、白酒、碎冰糖。

2.新鲜红辣椒，洗净晾干。

3.小火翻炒盐备用。

4、红辣椒去蒂，大蒜去皮，生姜洗净晾干。

5、红辣椒用料理机打碎，不要太碎，颗粒大的更好。

6.将大蒜和小姜叶打成颗粒。

7.将碾碎的胡椒、姜和蒜一起倒入。

8.加入盐和碎冰糖拌匀。

9.准备一个玻璃瓶，煮沸消毒，晾干备用。

10.将混合好的辣椒放入瓶中，用勺子压实。

11.同样倒入白酒(40度以上的白酒)。

12.拧上瓶盖，放入冰箱冷藏1个月再食用。

这就是本文的全部内容。希望小方的内容能帮助你了解更多。