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浓香美味的干贝玉米羹的做法(浓香美味的干贝玉米羹的做法窍门)
2022-10-12 14:06:48【综合】
简介有些人很好奇香喷喷的扇贝玉米汤的做法(香喷喷的扇贝玉米汤的配方)。下面就让小山来说说美味的扇贝玉米汤的做法。1.材料:玉米(黄,干)(100克)扇贝(3
有些人很好奇香喷喷的扇贝玉米汤的做法(香喷喷的扇贝玉米汤的配方)。下面就让小山来说说美味的扇贝玉米汤的做法。
1.材料:玉米(黄,干)(100克)扇贝(30克)鸡蛋(135克)蛤蜊(35克)
2.调料:盐(2g)、味精(2g)、料酒(5g)、淀粉(玉米)(20g)
3.扇贝先用冷水洗净,再用温水浸泡;
4.扇贝放入笼中蒸2小时,用手捏碎,形成天然细丝;
5.玉米粒洗净,用冷水浸泡2小时,捞出沥干水分。
6.鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀;锅中加入约1000毫升冷水,加入干贝丝、玉米、蛤蜊煮开;
7.用盐、味精和料酒调味,然后用40g湿淀粉(20g淀粉加水)勾芡,将鸡蛋倒入锅中。
这就是我想说的。希望希尔的内容能帮助你了解更多。
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