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怎样腌制雪里红最好吃(怎么腌制雪里红最好吃)

2022-10-12 23:50:42综合

简介有些人很好奇雪红怎么腌制最好吃。下面就让小安来说说如何腌制出最好吃的雪红吧。1.材料:雪红1公斤,盐100克。2.将购买的雪红用清水洗净,然后将

有些人很好奇雪红怎么腌制最好吃。下面就让小安来说说如何腌制出最好吃的雪红吧。

1.材料:雪红1公斤,盐100克。

2.将购买的雪红用清水洗净,然后将雪红的大根和烂叶去掉。

3.拿出厨房纸把雪红表面的水擦干,然后找个盘子或者簸箕把雪红放进去。

4.把雪红放在干燥阴凉的地方,两天后再进行下一步。这样做的目的是为了排出体内多余的水分。

5.两天后,我们会发现雪的红色已经褪去。这个时候,是腌制雪红的最佳时机。把雪红放在一个盆里。如果家里有陶罐,最好把雪红放在陶罐里。

6.往容器里撒适量的盐,不要太多,盖在容器底部就行,然后在上面撒一层雪红,用手按紧,在雪红上撒一层盐,再放一层雪红。

7.按照上述方法将雪里蕻全部放入容器中,然后用保鲜膜封住容器口。两天后,用筷子翻雪里蕻,再用保鲜膜封好,放五天就好了。

这是全文的结尾。我希望小安的内容能帮助你了解更多。