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做燕窝的方法和步骤(做燕窝的教程)

2022-10-17 11:01:16综合

简介有些人很好奇燕窝的制作方法和步骤(燕窝制作教程)。那就让小辉说说燕窝的制作方法和步骤吧。1.材料:燕窝适量,纯净水适量,镊子1个,冰糖适量,

有些人很好奇燕窝的制作方法和步骤(燕窝制作教程)。那就让小辉说说燕窝的制作方法和步骤吧。

1.材料:燕窝适量,纯净水适量,镊子1个,冰糖适量,枸杞适量。

2.将待泡的燕窝放入碗中,倒入纯净水。水量大概刚好够鸟巢用。(发泡过程中最好全程观看。一是方便一直换水,二是因为有时候会有一些杂质出来,方便挑掉)。

3.一般3-4小时后泡沫就会出来,膨胀后会比泡沫前大几倍。记得把泡好的燕窝尽量一个一个分开,这样炖出来的燕窝才好吃。

4.放入水中煮半小时左右,燕窝煮开后水量差不多就可以了。如果想味道好一点,可以在即将下锅的时候加入冰糖或者枸杞。

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