树花菜的做法(树花菜的做法大全)

有几个人不知道菜花的做法(《菜花做法大全》)。那就让小波说说菜花的做法吧。

1.材料:猪肉(半肥半瘦)500g，干菜花50g，盐2勺，醋1勺，姜1片，红薯粉1勺，酱油1勺，蚝油1勺，鸡蛋1个，味精少许，葱1根。2.准备50克干菜花。

3.花菜提前用清水浸泡2小时，洗净备用。

4.猪肉去皮，切成小块。做丸子的时候，我一般会选择半肥半瘦的猪肉。完成的肉丸吃起来不会太有木头味。

5.用刀将猪肉剁成肉末。

6.在肉末中加入1勺陈醋、1勺红薯粉、1勺盐、1勺酱油、1个鸡蛋和1勺蚝油。以上调料全部放入碗中后，用勺子同向搅拌，腌制10分钟。

7.10分钟后，在锅中倒入适量的水，将清洗干净的菜花和姜片泡入锅中，加入1勺盐，开大火煮。

8.水烧开后，关小火。

9.将腌制好的肉末捏成小球，逐一放入锅中。

10.将肉丸揉入锅中后，关小火，慢慢煮肉丸。

1.将煮好的肉丸撇去浮泡，加入少许味精关火。

12.撒上葱花，即可品尝。

仅此而已。希望小波的内容能帮助你了解更多。

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