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深夜食堂鸡蛋卷的做法(深夜食堂蛋卷怎么做)

2022-10-21 12:45:53【综合】

简介有几个人不知道午夜食品店怎么做蛋卷(午夜食品店怎么做蛋卷)。让小面说说午夜食品店蛋卷的做法。1.蛋卷:鸡蛋3个，日本高汤少许，盐少许，食用油

有几个人不知道午夜食品店怎么做蛋卷(午夜食品店怎么做蛋卷)。让小面说说午夜食品店蛋卷的做法。

1.蛋卷:鸡蛋3个，日本高汤少许，盐少许，食用油少许，糖少许，盐少许，食用油少许。

2.鸡蛋里加入日本高汤和盐，打匀备用；

3.中火加热锅，然后在锅里抹一点食用油，先倒入1/3的蛋液，让蛋液盖住锅；

4.蛋液差不多凝固的时候，用手的力量把蛋皮向后折3次，然后推到上面，再抹点油，倒点蛋液，用筷子把上面的空出来，让新的蛋液再盖上，再向后折3次；

5.倒入剩余蛋液，重复折叠步骤1-2次，最后用筷子将蛋卷定型。

这是全文的结尾。希望小面的内容可以帮助你了解更多。