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卤完东西的卤水怎么保存(卤完东西的卤水怎么保存好)

2022-10-23 19:18:31【综合】

简介不是每个人都知道卤后如何保存卤(卤后如何保存卤)。那就让小轩来讲讲卤后如何保存卤水吧。1.储存在冰箱里。卤水放冰箱前先烧开，等凉了再放冰箱

不是每个人都知道卤后如何保存卤(卤后如何保存卤)。那就让小轩来讲讲卤后如何保存卤水吧。

1.储存在冰箱里。卤水放冰箱前先烧开，等凉了再放冰箱。放入冰箱后，需要隔一天煮一次。不要过度搅拌或让生水进入。这样可以存放几个月不变质。

2.储存在阴凉通风处。主要是冬天。但一定不能放在阳光直射的地方，以免恒温变化而腐败。将盐水煮沸，然后点燃。做饭的时候注意不要接触生水，也不要过度搅拌。煮沸后，静置。冬天因为温度比较低，每隔两三天就会倒卤水煮一次。这样，存放时间会更长。

3.直接冷冻。放在专门的容器里，直接放在冰箱里冷冻，这样可以在很低的温度下保存，保存几个月都没有问题。当然，温度一定要设置在-18℃以下，防止温度过高导致细菌滋生。吃之前需要拿出来，再次解冻，再煮一次，才可以继续吃。

这是全文的结尾。我希望小轩的内容能帮助你了解更多。