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黄皮果怎么吃(黄皮果怎么吃用不用剥皮)
2022-10-24 13:44:00【综合】
简介还有少数人不知道黄皮怎么吃(黄皮不剥皮怎么吃)。让小莲说说怎么吃黄陂果吧。1.直接生吃。当然最简单方便的方法就是直接生吃。用手挤里面的果肉
还有少数人不知道黄皮怎么吃(黄皮不剥皮怎么吃)。让小莲说说怎么吃黄陂果吧。
1.直接生吃。
当然最简单方便的方法就是直接生吃。用手挤里面的果肉就可以吃了。会有一种类似橘子的香味,酸甜可口。直接吃黄皮的果肉可以解油腻,饭后吃可以促进消化。
2.发酵酿造。
黄陂也可以用来酿酒。将黄陂洗净榨出籽,放入酿酒缸中,按5:1的比例加入冰糖,然后密封发酵。黄皮中富含的果酸可与冰糖反应生成黄皮酒浆。
3.烹饪和烹调
黄陂的果肉也可以用来做菜,一般和肉搭配。其中,黄陂的核还可以用来一起做菜,比如黄陂蒸鸡,黄陂红烧排骨,都很开胃。
4.盐渍黄皮
新鲜黄皮洗净晾干,然后加盐腌制。每次约30克黄皮果脯加一碗半水,煮成碗状,即可去渣饮用,主黄皮果脯可当零食食用。
仅此而已。希望小莲的内容能帮助你了解更多。
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