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蟹肉西兰花的做法(蟹肉西兰花的做法大全)

2022-10-24 20:12:50【综合】

简介有些人不知道蟹西兰花的做法(《蟹西兰花做法大全》)。肖鑫，给我讲讲蟹肉西兰花的做法。1.材料:熟鲜蟹肉250克、西兰花500克、蛋白2个、姜15克、鸡汤

有些人不知道蟹西兰花的做法(《蟹西兰花做法大全》)。肖鑫，给我讲讲蟹肉西兰花的做法。

1.材料:熟鲜蟹肉250克、西兰花500克、蛋白2个、姜15克、鸡汤50克。调料:生抽30克，生粉15克，油1汤匙，胡椒粉和香油少许，盐15克。

2.西兰花洗净，切成小花，用盐水浸泡一会儿，冲洗干净，沥干水分，放入深盘中，加入适量的油和盐，用微波纸封口，用大火煮4分钟左右，取出沥干水分备用。将蟹肉和姜混合，加入调味料和鸡汤，盖上微波纸，大火煮3分钟左右，取出，加入蛋清拌匀。

3.把西兰花放在盘子里，淋上蟹肉和蛋清，用微波保鲜纸封好，然后用大火煮1分钟左右，即可食用。

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