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老碗面的酱汁的做法(老碗面的酱汁的做法大全)

2022-10-25 06:07:51综合

简介老碗面的酱料有几个人不知道。接下来让小明说说老碗面的酱料。1.五花肉500克,甜面酱1袋,干黄酱2袋,葱姜蒜各10克,八角5克,五香粉10克,料酒10克

老碗面的酱料有几个人不知道。接下来让小明说说老碗面的酱料。

1.五花肉500克,甜面酱1袋,干黄酱2袋,葱姜蒜各10克,八角5克,五香粉10克,料酒10克,花生油50克。

2.将五花肉切成小方块,葱、姜、蒜切碎备用,将干黄酱用水沥干,与甜面酱充分搅拌;

3.烧热油锅,放入八角翻炒,放入五花肉翻炒,放入料酒去腥,放入五香粉调味;

4.待五花肉半熟金黄,放入一半的葱、姜、蒜,放入沥干的酱汁,继续翻炒;

5.翻炒两分钟后,加水,小火炖30分钟左右。

仅此而已。希望小明的内容能帮助你了解更多。