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炸茄盒的家常做法窍门(炸茄盒的做法最正宗的做法)

2022-08-20 13:53:01【综合】

简介有些人很好奇炸盒这种家常小把戏(最正宗的炸盒方式)。那么，小月，给我讲讲番茄盒子的一般做法和窍门吧。1.材料:茄子2个，葱适量，猪肉馅适量。2.

有些人很好奇炸盒这种家常小把戏(最正宗的炸盒方式)。那么，小月，给我讲讲番茄盒子的一般做法和窍门吧。

1.材料:茄子2个，葱适量，猪肉馅适量。

2.辅料:植物油适量，鸡蛋2个，面粉50g，淀粉50g，白胡椒粉少许，盐和胡椒粉适量。

3.茄子洗净切片。第一刀不要切，留一点，第二刀再切。

4.全部切好备用。

5.鸡蛋加入面粉、玉米淀粉和少许盐、白胡椒粉。

6.将少量适量的水混合成均匀的糊状，微粘稠为佳。

7.开始放肉，不要放太多。

8.把嘴巴边缘刮干净。

9.将它们全部剪下以备后用。

10.准备一小锅油，加热到150度左右。

1.将茄子盒均匀蘸上蛋糊。

12.放油锅里，改小火。

13.煎至两面金黄后取出。

14.沥干并装盘。

内容就这些了。我希望小月的内容能帮助你了解更多。