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菠菜面的制作方法(菠菜面的制作方法和配方窍门)

2022-08-24 07:09:56【综合】

简介有几个人不知道菠菜面怎么做(菠菜面怎么做，食谱小技巧)。然后小丽讲菠菜面的制作方法。1.材料:精粉500克，鸡蛋2个，菠菜500克，猪油100克，水50克，

有几个人不知道菠菜面怎么做(菠菜面怎么做，食谱小技巧)。然后小丽讲菠菜面的制作方法。

1.材料:精粉500克，鸡蛋2个，菠菜500克，猪油100克，水50克，海参、鱿鱼、厚朴片、酱油、味精、姜末各适量。

2.菠菜去掉烂叶和老根，用清水洗净，剁成泥，用网布包好泥，菠菜水拧入碗中。或者用榨汁机榨菠菜汁备用。

3.把鸡蛋敲进盆里搅拌。加入精盐和面粉。用手搅拌均匀后，一手倒菠菜水，一手倒面团。最后加入50g冷水将面团揉成面团。稍微煨一下后，放在案板上，卷成1mm厚的片，切成5mm宽的条，放入开水锅中，煮熟后捞出，用冷水冲食。然后放入油，大火加热，煸炒海参、鱿鱼、玉兰花片、酱油、味精、姜末等。，最后加入面条，拌匀。

这就是我想说的。希望小丽的内容能帮助你了解更多。

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