学做珍珠奶茶(学做珍珠奶茶的方法)

关于学做泡泡茶(学做泡泡茶的方法)，还有一些人很疑惑。让小昭谈谈学做泡沫茶。

1.将红茶包和水放入奶锅中用大火烧开，然后转小火煮5分钟。关火，盖上盖子闷5分钟。

2.接下来就是做奶茶了。奶茶有两种茶奶比，第一种是1:3的茶奶比，第二种是1:4的茶奶比。前者的口感会比较滑，但茶味会比较淡，而后者的茶味会比较浓。你可以根据你的喜好来选择。

3.选择你喜欢的茶和牛奶的比例。先将淡牛奶倒入杯中，再倒入红茶水。倒红茶水时，奶壶要与杯子有一定高度。这样会产生很多奶泡。奶茶一喝就会滑。

4.接下来，做珍珠。将红糖与热水混合，煮沸，趁热加入木薯粉中。

5.倒入一点点，边倒边搅拌，直到形成一个球。液体的量会根据不同品牌木薯粉的吸水率而有所不同。所以不要一次全倒。如果倒完液体后发现面团很干，可以继续加热水，直到成团。

6.然后，搓珍珠。根据自己喜欢的大小，捏一点面团。只是把它放在你的手掌里，在周围摩擦。摩擦过的珍珠应该放在洒有木薯粉的盘子里，否则会被弄脏。

7.锅里的水烧开后，放入揉好的珍珠，中火煮15-20分钟。具体时间取决于珍珠的大小。煮好后关火，盖上锅盖，焖15分钟。水煮珍珠是透明的。

8.将煮好的珍珠加入冲泡好的奶茶中，加入糖搅拌均匀。泡好茶了。

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