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空气炸锅大虾做法大全(空气炸锅大虾做法大全火锅底料)
2022-10-05 21:44:31【综合】
简介还有少数人不知道空气炸锅大虾做法大全(空气炸锅大虾做法大全火锅底料)。下面就让小苗说说空气炸锅大虾做法大全的内容吧。1、第一种方法:材料:虾
还有少数人不知道空气炸锅大虾做法大全(空气炸锅大虾做法大全火锅底料)。下面就让小苗说说空气炸锅大虾做法大全的内容吧。
1、第一种方法:
材料:虾150克,黑胡椒少许,盐和胡椒粉少许,孜然少许,花椒粉少许,糖浆15克。
蒜适量,酱油适量。
取一小碗,加入油、盐、料酒、酱油、蒜、辣椒粉、孜然粉拌匀。
加入糖浆,混合所有调味料。
将大虾解冻,挑出虾线,切下虾腿和虾骨,再次清洗干净。
在锅里腌半个小时,中间翻一两次。
烘烤,在空气炸锅里预热,200℃炸10分钟左右,取出。
2、第二种方法:
鲜虾10克,盐2克,料酒20克,胡椒粉2克,孜然粉2克,生姜5克。
虾洗净,姜切丝,加入盐和料酒。
加入胡椒粉和孜然粉,搅拌均匀,腌制15分钟。
放盐虾。
放入油炸锅的炸篮中,摊匀。空气炸锅选择鸡翅的功能。温度是190度。预热2分钟,然后煎4分钟。翻面后,将鲜美的虾煎2分钟。
3、第三种方法:
材料:大虾一斤半,杨梅酒2勺,盐1g,葱一根,姜一小块,炒鸡粉少许。
将大虾切去头部,去掉虾须,挑出虾丝,放下洋葱圈和姜丝,倒入2大勺杨梅酒,撒上少许盐,放入冰箱腌制。可以用白酒代替杨梅酒,也可以用料酒。我个人觉得还是去腥或者白酒比较好。
卤制1-2小时后,翻面继续卤制1-2小时。反正早上腌制,晚上晚饭前半小时拿出来也来不及了。腌好后,取出。正好家里还剩一点炸鸡粉,我就撒在虾上。
然后用筷子在虾的两面粘上一些炸鸡粉,放在空气炸锅的托盘上。最后把盐水虾的葱姜夹出来,放在虾上面。不要用盐水倒掉。
把温度调到180度,时间调到16分钟。按开始键。耐心等待。时间到了,虾就好了。
这就是本文的全部内容。希望小苗的内容可以帮助你了解更多。
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