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拔丝粽子的做法(拔丝粽子的做法窍门)

2022-10-06 18:33:35【综合】

简介不是每个人都知道画粽子的做法(技巧)。让小杰说说画粽子的做法。1.材料:熟粽子500克，面粉70克，糖100克，淀粉20克，糖浆10克，清水70克，油300克。2.

不是每个人都知道画粽子的做法(技巧)。让小杰说说画粽子的做法。

1.材料:熟粽子500克，面粉70克，糖100克，淀粉20克，糖浆10克，清水70克，油300克。

2.把饺子切成小块。

3.放在面粉(淀粉)里滚来滚去。

4.锅中倒入适量的油，待油热后，逐一放入饺子中，转小火慢煎至成型。

5.用勺子轻轻一推，炒均匀。

6.煎至表面金黄。

7.将水取出，装盘并控制，以备后用。

8.把炸好的油倒出来，水和糖不刷锅直接倒进去，大火烧开转小火。

9.沸腾时，先出现大气泡，然后是密集的小气泡，继续沸腾微黄，最后变成淡琥珀色。

10.倒入饺子，快速翻面。

11.摆盘，完成。

仅此而已。希望小杰的内容能帮助你了解更多。