家常营养炸酱面的做法(家常营养炸酱面的做法窍门)

少数人不知道渣江面家常营养的做法(渣江面家常营养小贴士)。那么，萧也，谈谈家常营养炸酱面的做法吧。

1.原料:面粉300g、水、干黄酱、酱油、白糖、肉末、大蒜、黄瓜、食用油、黄瓜、胡萝卜。

2.半袋干黄酱加等量的酱油，一大碗一勺白糖，一碗水。

3.用勺子将碗里的酱料搅拌均匀，做成稀糊状。

4.烧热煎锅，放少量食用油，将磨碎的猪肉馅放入锅中；肉馅最好肥一点，加点油会更香。

5.炒一段时间后，肉会变色，也会散开。将大蒜切碎，放入锅中炒香。

6.将之前调好的稀酱倒入锅中，中火煮沸，烹饪过程中一直用锅铲搅拌。

7.经过不断的熬煮和搅拌，锅里的酱料越来越浓，香味越来越重。达到自己喜欢的程度就可以关火了。

8.可以多做炸酱。如果你吃不完，就把它放在瓶子里密封起来。在冰箱里冷藏它。也可以保留一段时间。

9.煮酱的时候，面条机做面。当然，如果你有时间，你也可以自己做手工面，这样会让你感觉更好。放入面桶，水箱加水，开启“自动和面”模式，就可以不管了。面条会自动加水，搅拌，醒发，最后挤出面条。

10.很快面条就会从面条机的出口挤出来。

11.当挤压好的面条达到一定长度后，需要人工撕下，揉成面团，待用。如果不能一次煮熟，可以冷冻装袋保存。

12.把锅里的水烧开，把面条放进去煮。中间水开后，再打冷水，可以让面条口感更浓更好。

13.煮面时，将黄瓜和胡萝卜切丝备用。胡萝卜最好在沸水中焯1分钟，使胡萝卜丝变软，味道更好。

14.拿一个面条碗，把面条捞出来放在碗里，依次码上胡萝卜丝和黄瓜丝，最后放两勺炸酱。

仅此而已。希望小爷的内容能帮助你了解更多。

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